কলৰ এবিধ অতি পুষ্টিকৰ ফল, য’ত বহু ধৰণৰ পুষ্টিকৰ উপাদান পোৱা যায়। এইটো এটা সাধাৰণ ফল যিটো কিনিবলৈ আপুনি বেছি টকা খৰচো কৰিব নালাগে। কিন্তু আপুনি কাঁচ কল খাইছেনে। কাঁচ কলৰ পিটিকা, ভাজি, চিপচ বনাই খাব পাৰে। নিয়মিতভাৱে কাঁচ কল খালে স্বাস্থ্যৰ বহু উপকাৰ হ’ব পাৰে।(Green Banana)
আমাৰ বহুতেই ওজন কমাবলৈ চেষ্টা কৰে, কিন্তু সফলতা লাভ নকৰে। এনে পৰিস্থিতিত কাঁচ কল খালে প্ৰচুৰ পৰিমাণে আঁহ পোৱা যায় আৰু কেলৰিও কম। ইয়াৰ ফলত ভোক কমি যায়, কম খাদ্য খোৱা হয় আৰু লাহে লাহে ওজন কমি যায়।(Green Banana Benefits)
কাঁচ কলত প্ৰচুৰ পৰিমাণে এন্টিঅক্সিডেন্ট(Antioxidants) থাকে যিয়ে ফ্ৰী ৰেডিকেলৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়াত সহায় কৰে। যাৰ ফলত কেন্সাৰ আৰু অক্সিডেটিভ ক্ষতিৰ দৰে ৰোগৰ সম্ভাৱনা হ্ৰাস পায়।(Cancer)
(Bound Phenolics)ফেনলিক কাঁচ কলত প্ৰচুৰ পৰিমাণে পোৱা যায় যাৰ প্ৰিবায়টিক প্ৰভাৱ থাকে। ইয়াৰ লগে লগে ভাল বেক্টেৰিয়াই আমাৰ পেট আৰু ক্ষুদ্ৰান্ত্ৰত উপনীত হয় আৰু পাচন শক্তি উন্নত কৰাত সহায় কৰে।
কাঁচ কলৰ মিঠা কম কাৰণ ইয়াত পকা কলৰ তুলনাত কম চেনি থাকে। ইয়াৰ উপৰিও কাঁচ কলত অধিক প্ৰতিৰোধী ষ্টাৰচ থাকে যিয়ে তেজৰ চেনিৰ মাত্ৰা সুস্থ কৰি ৰখাত সহায় কৰিব পাৰে। কাঁচ কলৰ গ্লাইচেমিক ইনডেক্স ৩০ৰ ওচৰত থাকে যিটো ডায়েবেটিছ ৰোগীৰ বাবে ভাল।