গাখীৰত বহু ধৰণৰ পুষ্টিকৰ উপাদান পোৱা যায়, কিন্তু যদি আপুনি গাখীৰত এবিধ বিশেষ সামগ্ৰী মিহলাই খাই তেন্তে ই আৰু পুষ্টিকৰ হৈ পৰিব। হয়, আমি ঘিউৰ কথা কৈছোঁ, যিটোক ‘লিকুইড গোল্ড’ বুলি ক’লেও হয়তো ভুল নহ’ব৷ আহক আমি গাখীৰৰ লগত ঘিউ মিহলি কৰি খালে স্বাস্থ্যৰ কি লকি উপকাৰ হয় জানি লওঁ।(Milk With Ghee Benefits)
গাখীৰৰ সৈতে ঘিউ মিহলাই খোৱাৰ উপকাৰিতা-
১) পুষ্টিকৰ পদাৰ্থ শোষণ বৃদ্ধি পাব (Nutrient Absorption)
ঘিউ গাখীৰৰ সৈতে মিহলালে গাখীৰত থকা চৰ্বিত দ্ৰৱীভূত ভিটামিন (ভিটামিন এ, ভিটামিন ডি, ভিটামিন ই আৰু ভিটামিন কে) শোষণত সহায় কৰে, যাৰ ফলত শৰীৰত ইয়াৰ উপস্থিতি যথেষ্ট বৃদ্ধি পায়। আপোনাৰ শৰীৰে যিমানেই বেছি পুষ্টি লাভ কৰিব সিমানেই স্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী হ’ব।
২) শৰীৰে শক্তি লাভ কৰিব
ঘিউত স্বাস্থ্যকৰ চৰ্বি থাকে যিয়ে আমাক শক্তি প্ৰদান কৰে আৰু ইয়াৰ জৰিয়তে ই শৰীৰৰ কাম-কাজত বহুত সহায় কৰে। এই কাৰণেই এই উৎকৃষ্ট সামগ্ৰীবিধ গাখীৰৰ সৈতে লগত মিহলাই খোৱাটো প্ৰয়োজনীয়।
৩) হাড়বোৰ মজবুত হ’ব (Strong Bones)
ঘিউ আৰু গাখীৰৰ সংমিশ্ৰণে কেলচিয়াম আৰু ভিটামিন ডিৰ ভাল মাত্ৰা প্ৰদান কৰে, যাৰ ফলত হাড়ৰ স্বাস্থ্য উপকৃত হয়। ঘিউৱে গাঁঠিৰ বাবে প্ৰাকৃতিক লুব্ৰিকেণ্ট হিচাপেও কাম কৰে, যাৰ ফলত গাঁঠিৰ বিষৰ সম্ভাৱনা কম হয়।
৪/ শান্তিপূৰ্ণ টোপনি (Good Sleep)
যদি আপুনি টোপনিৰ সমস্যাত ভুগিছে তেন্তে প্ৰতি নিশা শোৱাৰ আগতে গৰম গাখীৰৰ সৈতে ঘিউ মিহলাই খাব লাগে। ইয়াৰ ফলত আপোনাৰ অনিদ্ৰাৰ সমস্যা সমাধান হ’ব।