সকলোৱে মিঠাই খাই ভাল পায়। কিন্তু আপুনি জানেনে যে প্ৰতিটো মিঠাইয়ে আপোনাৰ ওজন বৃদ্ধি কৰিব পাৰে? মিঠাইৰ প্ৰধান উপাদান চেনি কেলৰিৰে ভৰপূৰ। যদি আপুনি আপোনাৰ ওজন নিয়ন্ত্ৰণ কৰিব বিচাৰে তেন্তে মিঠাই আৰু চেনি খোৱাৰ সময়ত সাৱধান হোৱাটো অতি প্ৰয়োজনীয়।(Sweet)
এচামুচ চেনিত (৫ গ্ৰাম) প্ৰায় ২০ কেলৰি থাকে। এয়া কম যেন লাগিব পাৰে, কিন্তু যেতিয়া আপুনি দিনটোৰ ভিতৰত চাহ, কফি, মিঠাই আৰু অন্যান্য খাদ্যৰ জৰিয়তে অত্যধিক পৰিমাণৰ চেনি সেৱন কৰে, তেতিয়া এই কেলৰি বৃদ্ধি পাব পাৰে আৰু আপোনাৰ ওজন বৃদ্ধি কৰিব পাৰে।
মিঠাইৰ কেলৰি ইয়াৰ উপাদান আৰু আকাৰৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে। উদাহৰণস্বৰূপে-
- গুলাব জামুন (৫০ গ্ৰাম): প্ৰায় ১৫০-২০০ কেলৰি।
- ৰসগুল্লা (৫০ গ্ৰাম): প্ৰায় ১২৫-১৫০ কেলৰি।
- বৰফি (৪০ গ্ৰাম): প্ৰায় ১৫০-১৭০ কেলৰি।
- লাডু (৪০ গ্ৰাম): প্ৰায় ১৮০-২০০ কেলৰি।
যদি আপুনি দৈনিক মিঠাই নাখাই আৰু অন্যান্য খাদ্যৰ লগতে অতিৰিক্ত কেলৰিও থাকে তেন্তে আপোনাৰ ওজন দ্ৰুতগতিত বৃদ্ধি পাব পাৰে। প্ৰতি ৭৭০০ অতিৰিক্ত কেলৰিৰ মূৰে মূৰে আপোনাৰ ওজন ১ কিলোগ্ৰাম বৃদ্ধি কৰিব পাৰে।
চেনি আৰু মিঠাই খোৱা কেনেকৈ নিয়ন্ত্ৰণ কৰিব-
- সীমিত পৰিমাণত মিঠাই খাব লাগে। উৎসৱৰ সময়ত মিঠাইৰ সোৱাদ ল’ব, কিন্তু অতিৰিক্ত মিঠাই খোৱাৰ পৰা বিৰত থাকক।
- চেনিৰ বিকল্প বাছি লওক: মৌ, গুড় দৰে প্ৰাকৃতিক মিঠা ব্যৱহাৰ কৰক।
- শাৰীৰিক ক্ৰিয়া-কলাপ বৃদ্ধি কৰক: যদি আপুনি মিঠাই খাইছে তেন্তে ব্যায়াম কৰক।
- সুষম আহাৰ গ্ৰহণ কৰক: মিঠাইৰ সলনি সতেজ ফল-মূল আৰু শুকান ফলক স্বাস্থ্যকৰ বিকল্প হিচাপে গঢ়ি তোলক।
চেনিৰ পৰা স্বাস্থ্যজনিত বিপদ-
অত্যধিক চেনি খালে কেৱল ওজন বৃদ্ধি সমস্যাই নহয়। ইয়াৰ ফলত ডায়েবেটিছ, হৃদৰোগ আৰু উচ্চ ৰক্তচাপ আদি গুৰুতৰ ৰোগ হ’ব পাৰে।