কল এবিধ ফল, কল প্ৰতিটো ঋতুতে সহজে পোৱা যায় আৰু সকলো বয়সৰ মানুহে কল ভাল পায়। কল কেৱল সুস্বাদুৱে নহয়, পুষ্টিকৰ উপাদানৰে ভৰপূৰ। কিন্তু আপুনি জানেনে কলৰ বিভিন্ন প্ৰকাৰ আৰু ৰঙো আছে।ভাৰতত হালধীয়া, ৰঙা আৰু নীলা ৰঙৰ কল পোৱা যায়। অৱশ্যে কোনবিধ কল বেছি পুষ্টিকৰ জানেনে?(Banana)
হালধীয়া কলঃ আটাইতকৈ সাধাৰণ আৰু সকলোতে পোৱা কলবিধৰ ৰং হালধীয়া। এই কলবিধ শক্তি বৃদ্ধিকাৰী হিচাপে জনা যায় আৰু ইয়াক তৎক্ষণাত শক্তি প্ৰদান কৰিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা হয়। হালধীয়া কলত পটাছিয়াম, ভিটামিন বি ৬ আৰু ভিটামিন চি প্ৰচুৰ পৰিমাণে পোৱা যায়। ই ৰক্তচাপ নিয়ন্ত্ৰণত সহায় কৰে, হজম শক্তি উন্নত কৰে আৰু ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা শক্তিশালী কৰে।(Yellow banana)
ৰঙা কলঃ ৰঙা কলৰ ৰঙে ইয়াক বেলেগ কৰি তুলিব পাৰে, কিন্তু ইয়াৰ উপকাৰো বিশেষ। ৰঙা কলত এন্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন চি আৰু ফাইবাৰৰ উত্তম উৎস। বিশেষজ্ঞসকলৰ মতে, ৰঙা কলৰ হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি উপকাৰী। ই ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি কৰাৰ লগতে ওজন কমাতো সহায় কৰে। ইয়াৰ উপৰিও ইয়াত ভাল পৰিমাণৰ আইৰণ থাকে, যিয়ে ৰক্তহীনতাৰ পৰা ৰক্ষা কৰাত সহায় কৰে।(red banana)
নীলা কল: নীলা কলা বা নীলা জাভা কলৰ ক্ৰীমযুক্ত টেক্সচাৰ আৰু ভেনিলাৰ দৰে সোৱাদৰ বাবে জনাজাত। এইবিধ কলৰ পুষ্টিৰ মাত্ৰা অতি উচ্চ। ই আঁহ আৰু প্ৰটিনৰ ভাল উৎস আৰু পাচনতন্ত্ৰ উন্নত কৰে। বিশেষকৈ ওজন নিয়ন্ত্ৰণ আৰু ছালখন সুস্থ কৰি ৰখাৰ বাবে নীলা কলৰ উপকাৰী বহুত।(blue banana)
কোনবিধ কল বেছি পুষ্টিকৰ?
পুষ্টিৰ ক্ষেত্ৰত হালধীয়া কলৰ তুলনাত ৰঙা আৰু নীলা কল অলপ বেছি উপকাৰী হ’ব পাৰে। শক্তিৰ বাবে হালধীয়া কল, ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতাৰ বাবে ৰঙা কল আৰু হজম শক্তিৰ বাবে নীলা কল ভাল।