হালধি হৈছে পাকঘৰৰ এবিধ মছলা। হালধিক বহু ৰোগৰ বিৰুদ্ধে যুঁজিবলৈ আৰু সুস্বাস্থ্যৰ উন্নতি সাধন কৰিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা হয়। বহু ৰোগৰ বিৰুদ্ধে যুঁজিবলৈ আৰু সুস্বাস্থ্য অৰ্থাৎ সামগ্ৰিক স্বাস্থ্যৰ উন্নতিৰ বাবে হালধি ব্যৱহাৰ কৰা হয়।কিন্তু হালধিৰ সুফলৰ দুটা জনপ্ৰিয়, হালধিৰ গাখীৰ আৰু সতেজ হালধিৰ পানী। দুয়োটা পানীয়ই বহু সুবিধা প্ৰদান কৰে, কিন্তু কোনটো ভাল; হালধিৰ গাখীৰ আৰু সতেজ হালধিৰ পানী জানেনে?
হালধিত কাৰকুমিন থাকে, যিটো প্ৰদাহ নিবাৰণকাৰী গুণৰ বাবে জনাজাত। হালধিৰ গাখীৰ গ্ৰহণে বাতবিষ আৰু গাঁঠিৰ বিষৰ দৰে প্ৰদাহজনিত সমস্যা হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰিব পাৰে।
ইমিউনিটি বুষ্টাৰ: হালধিত প্ৰচুৰ পৰিমাণে এন্টিঅক্সিডেন্ট থাকে আৰু ইয়াৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি কৰা গুণ আছে। নিয়মিতভাৱে হালধিৰ গাখীৰ খালে ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা শক্তিশালী হয়, যিয়ে শৰীৰক সংক্ৰমণ আৰু ৰোগৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়াত সহায় কৰে।
উন্নত হজম শক্তিঃ হালধি পিত্ত উৎপাদনত সহায় কৰে, যিয়ে পাচনত সহায় কৰে। হালধিৰ গাখীৰে পেট ফুলা, গেছ আৰু বদহজম আদি পাচনতন্ত্ৰৰ সমস্যা দূৰ কৰাত সহায় কৰিব পাৰে।
টোপনি ভাল কৰে: গৰম গাখীৰ ঠাণ্ডা কৰাৰ প্ৰভাৱ থাকে আৰু হালধিৰ লগত মিহলি কৰিলে ই শিথিলতা বৃদ্ধি কৰে আৰু টোপনিৰ মান উন্নত কৰিব পাৰে।
বিষমুক্তকৰণ: হালধিত বিষমুক্তকৰণ গুণ আছে বুলি বিশ্বাস কৰা হয় যিয়ে যকৃত পৰিষ্কাৰ কৰাত সহায় কৰে আৰু শৰীৰৰ সামগ্ৰিক বিষমুক্তকৰণ প্ৰক্ৰিয়া উন্নত কৰে।
ওজন নিয়ন্ত্ৰণ: কিছুমান গৱেষণাৰ পৰা দেখা গৈছে যে কাৰকুমিনে ওজন নিয়ন্ত্ৰণত সহায় কৰিব পাৰে, বিপাকীয় ক্ৰিয়া নিয়ন্ত্ৰণ কৰি আৰু প্ৰদাহ হ্ৰাস কৰি।
স্বাস্থ্যকৰ ছালঃ হালধিৰ পানী খালে ইয়াৰ এন্টি-ইনফ্লেমেটৰী আৰু এন্টিঅক্সিডেন্ট গুণৰ বাবে আপোনাক স্বচ্ছ আৰু উজ্জ্বল ছাল দিব পাৰে।
হজম শক্তি উন্নত কৰে: হালধিৰ গাখীৰৰ দৰে হালধিৰ পানীয়েও পিত্ত উৎপাদন বৃদ্ধি কৰি আৰু পাচনতন্ত্ৰত প্ৰদাহ কমাই পাচনত সহায় কৰিব পাৰে।