শীতকালত গুড়: বেছিভাগ খাদ্য বিশেষজ্ঞই চেনিৰ সলনি গুড়ক অগ্ৰাধিকাৰ দিয়াৰ কথা কয়। শীতকালত চেনিতকৈ গুড় কিয় খাব লাগে জানেনে। গুৰৰ মিঠাই আমাৰ বেছিভাগকে আকৰ্ষণ কৰে, ইয়াৰ স্বাভাৱিক সোৱাদ থাকে আৰু ইয়াত প্ৰচুৰ পৰিমাণে পুষ্টিকৰ উপাদান থাকে যিবোৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী। বিশেষকৈ শীতকালত ই ঔষধতকৈও কম নহয়। শীতকালত গুড় খোৱাৰ উপকাৰিতাৰ বিষয়ে জানক-
গুড়ত পোৱা প্ৰাকৃতিক চেনি আৰু এন্টিঅক্সিডেন্টে হৃদযন্ত্ৰ ভালে ৰাখে। ইয়াত থকা পটাছিয়াম আৰু মেগনেছিয়াম হৃদযন্ত্ৰৰ বাবেও উপকাৰী, যিয়ে ৰক্তচাপ নিয়ন্ত্ৰণত সহায়ক হ’ব পাৰে। শীতকালত বহু লোকৰ হাৰ্ট এটেক হোৱাৰ আশংকা থাকে, এনে পৰিস্থিতিত গুড় খাবই লাগে।
গুড়ত থকা এন্টিকোএগুলেণ্ট গুণে তেজ জমা হোৱাত সহায় কৰিব পাৰে। শৰীৰৰ সকলো অংশতে শিৰাৰ যোগেদি ৰক্ত সঞ্চালন উন্নত হৈছে, যি সামগ্ৰিক স্বাস্থ্যৰ বাবে অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ।
নিয়মিতভাৱে চেনিৰ সলনি গুড় সেৱন কৰা লোকে শিৰাত কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা হ্ৰাস কৰে। লগতে ই মেদবহুলতা হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে।
শীতকালত আমাক উন্নত ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা লাগে, নহ’লে চৰ্দি, কাহ আৰু চৰ্দিৰ আশংকা থাকে। এনে অৱস্থাত গুড় খালে ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা ভাল হ’ব আৰু অসুস্থতা কম হ’ব।
গুড়ত পোৱা পুষ্টিকৰ উপাদানৰ বাবে ই শক্তিৰ উৎসও হ’ব পাৰে। গুড় খালে শৰীৰলৈ আহে সতেজতা আৰু দৈনন্দিন জীৱনৰ স্বাভাৱিক কাম-কাজ সম্পন্ন কৰাত সহায় কৰে।